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2,100円(内税)


【セット内容】
「とよかわみー豚」ボンレスハムブロック(400g×1パック)
【賞味期限】180日以上
「とよかわみー豚」はエサや水にこだわって豚を飼育する愛知県豊川市にある養豚農家自らが直接販売する豚肉です。
特徴はお肉の保水性の高さ。保水性が高いお肉は水分を逃しにくくなります。この水分が調理した際に旨みとなり美味しさにつながります。また水分を多く含むことでお肉自体の柔らかさにもつながります。
そんな「とよかわみー豚」のモモ肉を昔ながらのドイツ仕込みの製法で作るハムです。
じっくり時間をかけて「とよかわみー豚」の旨味を凝縮したハムは販売開始後、即完売が続いている人気商品です。
ブロックなのでお好みでカットしていただけます。
【原材料】
ボンレスハム
豚モモ肉・食塩・糖類(砂糖・ブドウ糖)/リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)
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