バラエティセット（４〜5人前）

【セット内容】
ロース　テキカツ用　3枚
肩ロース　スライス　300g
バラ　スライス　300g
モモ　スライス　300g
小間切れ　300g

５種類の部位が楽しめる当店人気No.1のセット。

ロースはトンカツやトンテキに最適な1枚100gにカット。
他の部位は使いやすいようスライス加工（約2.５mm)されています。


「とよかわみー豚」はエサや水にこだわって豚を飼育する愛知県豊川市にある養豚農家自らが直接販売する豚肉です。
特徴はお肉の保水性の高さ。保水性が高いお肉は水分を逃しにくくなります。この水分が調理した際に旨みとなり美味しさにつながります。また水分を多く含むことでお肉自体の柔らかさにもつながります。
また、豚肉独特の臭みの少なさや調理時のアクの少なさも大きな特徴です。

そんな特徴を持った「とよかわみー豚」を劣化させずに食べて欲しいという思いから、スーパー等では一切販売せず、新鮮なままお届け可能な直接販売のみとしています。